Água: nosso nutriente mais importante
Você já deve ter ouvido falar que a água é o nutriente mais importante do nosso corpo e que precisamos ingerir, em média, dois a três litros do liquido diariamente. Mas sabe o por quê? É porque apesar de sermos constituídos basicamente de água, o corpo não a produz.
O percentual de água no organismo dos adultos varia entre 60% e 75%, dependendo da idade, do sexo e da quantidade de tecido adiposo de cada um. Em um dia normal, de condições normais de temperatura, o corpo elimina diariamente 2,3 litros de água; se for um dia mais quente, esse valor pode chegar a 3 litros; e, no caso dos que praticam exercícios físicos, ao 6,6 litros eliminados.
Por isso, uma pessoa pode sobreviver até semanas sem se alimentar, mas se não ingerir água, só irá resistir por poucos dias. Para especialistas, a importância da água só é menor do que a do oxigênio. Então, hidratar é a palavra de ordem!
Segundo o American College of Sports Medicine, órgão que reúne especialistas americanos em Medicina Esportiva, as necessidades dos atletas quando ao consumo de água, por exemplo, são bem específicas. A entidade recomenda que sejam ingeridos em torno de 250ml a 500ml de água antes dos treinos e entre 150ml a 350 ml a cada 15 a 20 minutos. Se o exercício for por períodos prolongados, como no caso de maratonistas, a recomendação é que sejam consumidas as bebidas preparadas especialmente para atletas (vendidas prontas ou em pó para se adicionar água). No pró-treino, a fim de recuperação, o órgão recomenda que seja reposto 150% do peso perdido, isto é, deve ser ingerido 1,5 litro para cada 1 quilo perdido.
* Basta clicar nos gráficos para ir às fontes dos mesmos.
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